“尝尝热腾腾的糙米窝伏儿饼吧……”这满面笑容地向过往的行人吆喝的女生叫角井爱。2005年的除夕,她开始了骑自行车的移动销售。现在在“三鹰之森吉卜力美术馆”的入口,总可以看到这个可爱的女生,手工制的旗帜,手工制的招牌,每天将她的笑靥连同手工制的糙米窝伏儿饼,一起献给过往的行人。
在六本木的咖啡厅打工时,萌生了这个念头的角井,为了研制可口的窝伏儿饼,努力了好几个月,才终于做成了自己的原创点心!种类有“黑蜜黄豆面”(1日限20个)、“黑芝麻蜂蜜”(1日限10个)和“原味”共3种,每个200日元。材料严格选用了全粒粉和糙米粉,还有黍子糖和豆浆。不使用鸡蛋和牛奶。烤出的窝伏儿饼,越咬越能感受到糙米香甜的特征,又对身体有益,所以前来给孩子的当点心买的妈妈也不少哦。 |