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2013.3.16・17 重庆中日交流之窗

用五官感受日本的饮食文化 日中学生WA食 fes!!交流

用五官感受!!

共同体验!日本的传统饮食文化!

我们希望通过制作日本料理,让参加人员通过五官来感受日本的饮食文化。本次活动是在4个月之前,由日本大学生与重庆大学生共同计划准备。本次活动主要是通过介绍日本传统的饮食文化和色彩搭配,促进相互之间的友好交流。

  • 装饰切花 挑战!用胡萝卜雕刻成梅花,莲藕雕刻成花型。
  • 饭团 使用海带、金枪鱼等各种食材。还准备了撒料!
  • 日式点心 挑战!制作了春意盎然的日式点心,荻饼,梅花饼,以及樱饼。

准备阶段

最初两天,在重市内四处奔走!

商量讨论!!

超市购物

料理试做成功!!

活动当天

装饰切花・感受日本饮食文化

在日本,无论是小孩还是大人,大家经常吃饭团。在向大家介绍所熟悉的日本动漫之外,还向大家介绍了饭团。本次活动参加者还亲自做了独创的饭团。

体验制作饭团

共同制作“和轮笑”画

日本学生写下了自己所喜欢的中国的内容,中国学生写下了自己所喜欢的日本的内容,并且相互合影留念。

“希望重建和发展中日友好关系。”抱着双方的美好愿望,早在几个月之前,大家就着手开始准备,并收集到了很多照片。在照片上分别写下自己喜欢对方国家的哪一部分。我们收集到了约300张照片,而且在使用这些照片制作了一幅画之后,大家还在画的空间写下了珍贵的留言。

制作“日式点心”

试穿和服·学校制服

介绍漫画·玩具

采访计划本次活动的日本大学生 中日学生交流节~WA食fes!!

队名【和輪笑】的由来

我们希望在介绍日本文化 “和”的同时,通过参加本次活动,中日双方能够组成一轮圈,让整个活动洋溢着轻松愉快的气氛。这是“和轮笑”命名的由来。

活动的最大特色

体验饮食文化,不仅是品尝食品,而且通过【共同制作】,用五官来感受日本传统的饮食文化。另外,通过切花装饰和制作日式点心,让大家感受菜肴的色彩搭配,体验日本的饮食文化。

在哪些方面下功夫

因为体验制作点心的人数有限,为了让活动的参加人员能够更多地感受日本的流行文化,我们还特意准备了体验日本文化的角落,如试穿制服,介绍漫画,还准备了日本的传统玩具。

日程安排

在准备好蔬菜等料理材料和烹饪器具等必需品之后,布置会场,办理宣传工作以及与当地大学生进行交流。我们非常有幸能有机会与中国大学生一起安排活动计划,制订方案以及布置会场。

3月12日 福冈→东京
3月13日 东京→重庆,沈阳→重庆
3月14日 采购,向本次活动的协作人员传授蔬菜切花诀窍和日式点心的制作方法
3月15日 布置会场
3月16日、17日 中日学生交流节~WA食Fes!!活动日
3月18日 重庆→东京,重庆→沈阳
3月19日 东京→福冈

介绍“project 和轮笑”队员

  • name 山中理華子 Leader hobby 漫画(尤其是《海贼王》)

    在决定参加本次活动之后的四个半月时间里,我经历了不少困难。但现在我感到参加这次活动非常有意义!有欢笑也有忧愁,重庆的6天之行是我一生最宝贵的财富。我很高兴能与大家相会。

  • name 吉田理紗) hobby 打网球

    本次活动对我来说是一次非常难得的交流机会。与协作人员以及重庆朋友的相会虽然只有短短的几天时间,但我们已经成为亲密的朋友。我感到非常高兴,这是我一生难忘的回忆。

  • name 两角麻衣 hobby 泰式水果雕刻

    我希望通过举办本次交流活动,让中日双方能够进一步加深相互理解!” 我感到很愉快。通过参加本次交流活动,我也更加喜欢中国了。非常谢谢!!

  • name 儲 楚 hobby 看足球比赛

    本次活动,对我来说是一次非常宝贵的经验,我也学到了很多东西。以做日本料理为契机,加深了中日两国国民的交流与理解。通过大家的努力,这次活动取得了圆满成功。如果今后还有机会的话,我还想参加交流活动!

本次活动的协作人员(中国大学生)

  • 邹昕婷 对于我来说,本次交流活动是我一生的宝贵财富,我将终生难忘。中日双方之间产生的羁绊和友情便是这次活动的最好见证!期待以后还有这样的机会!
  • 王静 我感到非常荣幸能参加这次活动。这次活动加深了中国人对日本文化的了解。希望以后中日两国之间的民间交流能够更加繁荣,关系可以更加紧密。
  • 朱晓蕾 我很开心有幸能参加本次文化交流活动。与大家一起相互合作的日子对我来说是永生难忘的。这是一次非常珍贵的体验。为了中日友好,从现在起,大家一起努力,一起加油吧!
  • 谢递霖 文化交流是中日友好的桥梁。通过体验日本传统饮食文化,促进了中日两国人们的相互理解。作为参与者的我没有比这更高兴的了。
  • 申晨(しん・しん)今度のイベントに参加できて、よかったと思います!和菓子が大好きだから!これからみんなとずっと友達でいてね!
  • 张玥 中日交流活动有助于我们了解彼此的文化,加强交流,促进友好交往。我很开心能参加这种活动。我学到了很多东西。期待下一次!
  • 李炎玲 有幸参加这次中日学生交流活动,我真的很开心。因为在这次活动中,我遇到了几个很可爱的日本大学生,与她们成为了很好的朋友。在我们的共同努力之下,这次活动取得了圆满成功。本次活动是我终生难忘的经历!
  • 朱唯一 有志者事竞成!通过这次交流活动,日语水平有了很大提高!非常感谢!

活动感想

  • 日方Leader 山中理华子  “WA 食 fes”文化节活动为期两天,大家度过了一个快乐的时间!我被大家选为project 和轮笑 组长的时候,我很担心。我之所以能坚持下来,多亏了大家的帮助和支持。借此机会,非常感谢各位的大力协助!通过本次交流活动,我深深感到在远离日本的地方,有很多朋友希望中日之间保持友好关系。通过本次交流活动,我们希望将中日友好关系进一步发扬光大!
  • 中方Leader 邹昕婷 对我来说,本次交流活动是我一生的宝贵财富。那些欢笑和泪水,我永远不会忘记。通过参加本次活动,我学到了东西非常之多,如活动的准备工作,遇到问题之后的处理方法等等。当遇到困难的时候,大家并没有气馁,而是更加努力。这让我深深地感动。正因为我们一起度过了各种难关,才造就了我们之间的牵绊。最后我希望大家齐心协力,为了不被昨天嘲笑,为了明天有更开心的笑容而共同努力!

借此机会,再次向所有的相遇朋友表示我们的谢意!非常感谢!

我们得到了来自重庆师范大学的6位协作人员的大力支持和帮助。大家一起分享欢笑,一起分担忧愁。不仅仅是重庆师范大学的各位大学生,而且在本次活动期间,所遇到的各位朋友,都对我们非常的热情。我们非常喜欢重庆!

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